اسانس مالت

حتما تا به حال نام نوشیدنی مالت یا ماء الشعیر به گوشتان خورده است! ممکن است این نوشیدنی به ذائقه هر فردی سازگار نباشد و خیلی از افراد از نوشیدن اسانس مالت لذت نبرند اما مطمئنا اگر از خواص فوق العاده این اسانس و برخورداری آن از ویتامین های گروه ب باخبر شوید، نظرتان راجع به نوشیدن نوشیدنی های مالت تغییر خواهد کرد، علاوه بر برخورداری اسانس مالت از ویتامین های مختلف جالب است بدانید که عصاره یا اسانس مالت یکی از اصلی ترین و مهمترین عناصری است که در این نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد و دارای خواص شگفت انگیزی است که می تواند در عادت غذایی شما موثر باشد، با این وبلاگ از نیکوشیمی همراه شوید تا شما را با خواص این اسانس جادویی آشنا کنیم‌‌ و نظرتان را راجع به این نوشیدنی تغییر دهیم‌.

معرفی اسانس مالت

اسانس مالت طی فرآیند جوانه زدن جو و روند مالتینگ تولید می شوند، عصاره تهیه شده از این فرایند جایگزین متاسبی برای مکمل دارویی و غذایی محسوب می شود و سرشار از ویتامین گروه ب می باشد.

نحوه عصاره گیری از اسانس مالت

با توجه به مطالعات انجام شده، نحوه گرفتن عصاره مالت و فرایند مالت را می توان به کشور مصر اختصاص نمود، در آن دوران با توجه به انباشت دانه های جو، افراد به دنبال راهی برای عصاره گیری از جو و ماندگاری بیشتر آن بودند. اسانس مالت از جوانه های جو در طی فرایند مالتینگ عصاره گیری و تولید میشود.

در طی این فرایند ابتدا دانه های جو خیسانده می شوند و پس از جوانه زنی، جمع آوری و به واسطه ی قراردهی در دستگاه خشک می شوند، این دانه های خشک شده به روش های سنتی آسیاب و یا به وسیله دستگاه های بلندر پودر می شوند و سپس پودر بدست آمده آنها در آب حل می شود و طی جوشاندن این محلول، عصاره مالت غلیظ بدست می آید.بعد از فیلتر شدن این محلول عصاره و مالت جو بدست می آید که طعم شیرینی دارد.

این عصاره علاوه بر برخورداری از خواص درمانی بسیار، سرشار از مواد مغذی و ویتامین های گروه ب می باشد و به همین خاطر در صنایع تولیدی نوشیدنی های مالت، ماء الشعیر، نان و همچنین شیرین کننده ها از آن استفاده می شود.

طعم خاص اسانس خوراکی مالت

اگر از چندین فرد مختلف بخواهیم که طعم مالت را توصیف کنند، هیچ یک از آنها نمی توانند به یک توصیف یکسان دقیق از طعم مالت برسند! جالب است بدانید که طعم مالت ترکیب چند طعم است و از معدود ترکیباتی است که دارای چندین طعم مختلف می باشد، این اسانس خوراکی دارای طعم و رایحه ی ترکیبی از کارامل، قهوه و کشمش است که باعث شده تا طعم شیرینی و تلخی را یکجا داشته باشد!

خواص اسانس مالت

از برخورداری اسانس مالت از تمامی ویتامین های گروه ب که بگذریم متوجه می شویم که خواص اسانس مالت تنها به طبیعی بودن و تامین ویتامین های گروه ب ختم نمی شود، در ادامه ی این وبلاگ از نیکوشیمی به بررسی خواص اسانس مالت می پردازیم.

پیچیده بودن قند طبیعی مالت

در واقع طی روند مالتینگ و عصاره گیری مالت، قند حاصل از آن پیچیده خواهد بود به این معنی که فرآیند تبدیل قند های اسانس مالت به قند های ساده تر به صورت سخت و دیرتری انجام می شود، از این رو قند موجود در عصاره و اسانس مالت برای مصرف بسیار مناسب هستند‌.

هنگامی که اسانس خوراکی مالت را در نوشیدنی ها و یا نان و شیرینی مورد استفاده قرار می گیرد، سطح قند خون شما هنگام میل کردن آن به مدت طولانی تری حفظ می شود و حتی در طولانی مدت سطح قند خون شما افت نخواهد داشت، در نتیجه مانند مصرف قند های مصنوعی، بدن شما دچار افت قند یکباره نخواهد شد.

برخورداری اسانس مالت از ویتامین های گروه مختلف

اسانس مالت سرشار از ویتامین های مختلف و املاح های غنی شده مانند کلسیم، آهن و سلنیوم است، به همین خاطر به دلیل داشتن فسفر، منیزیم، کلسیم یک منبع مغذی برای استخوان ها و ... محسوب می شود.

کاهش قند خون با اسانس مالت

عصاره و اسانس مالت به جهت داشتن قند طبیعی و پیچیده موجب کاهش قند خون و بهبود سلامت بدن خواهد شد، اما لازم به ذکر است که بیماران دیابتی باید تحت نظر پزشک متخصص از این اسانس استفاده کنند.

از دیگر خواص عصاره و اسانس مالت می توان به جلوگیری از ریزش مو، کاهش سطح کلسترول خون، بهبود و درمان سوء هاضمه اشاره کرد.

کاربرد اسانس مالت

علاوه بر کاربرد اسانس مالت به عنوان ماده اصلی نوشیدنی های مالت و ماء الشعیر، این اسانس در تولید شکلات، شیرینی انواع نان و سرکه های مالت و ‌... مورد استفاده صنعت غذایی قرار می گیرد.

این اسانس که به طور معمول به صورت مایع در بازار یافت می شود، همراه با آب، انواع آبمیوه و حتی در شیر استفاده می شود؛ جالب است بدانید که استفاده از عصاره مالت یا اسانس خوراکی مالت به علت برخورداری از گروه ویتامینی گسترده می تواند یو وعده غذایی غنی باشد.

با توجه به اینکه قند موجود در اسانس مالت دیرتر به قند تبدیل می شود می تواند در کل روز به شما انرژی و کالری سالم روزانه بدهد و علاوه بر استفاده از این اسانس در نوشیدنی، می توان از آن در کنار وعده های غذایی برای تامین انرژی بیشتر استفاده کرد.

خرید اسانس خوراکی مالت محصول شرکت نیکوشیمی

همانطور که در این مقاله از نیکوشیمی از خواص فوق العاده و شگفت انگیز این اسانس خوراکی طبیعی گفتیم، متوجه شدیم که اسانس مالت یک جایگزین طبیعی برای نوشیدنی هایی با قند مصنوعی مانند دلستر و نوشابه هستند و علاوه بر برخورداری از گروه ویتامین های مختلف می توانند سبب کاهش قند خون و بهبود سلامت بدن شوند.

پس اگر می خواهید لایف استایل خود را بهبود ببخشید و قدمی جهت سلامت بیشتر بدنتان بردارید، نیکو شیمی به شما خرید اسانس خوراکی مالت را پیشنهاد می کند تا در کنار مکمل های غذایی به عنوان یک نوشیدنی طعم دهنده بتوانید از این اسانس استفاده کنید.

اگر به دنبال انواع اسانس خوراکی مالت و یا انواع اسانس های دیگر به صورت روغنی و حلال در آب با کیفیت بالا میگردید و به فروشگاه های خرید اسانس دسترسی ندارید، یکی از راهکارهای ساده خرید اینترنتی است. بسیاری از فروشگاه‌های معتبر در کنار خرید حضوری، خرید اینترنتی را نیز فراهم کرده‌اند تا افراد به راحتی و به صورت اینترنتی این محصول را خریداری و درب منزل دریافت کنند. نکته قابل توجه در وبسایت نیکو شیمی ارسال محصولات و اسانس ها به سراسر کشور در کمترین زمان ممکن است، بنابراین دغدغه مسافت را نداشته باشید و با مراجعه به معتبرترین سایت‌ فروش اسانس نیکوشیمی این محصول را ثبت سفارش کنید، این اسانس در بسته بندی های متفاوت در سایت نیکوشیمی خدمت خریداران گرامی ارائه می شود‌.

اسانس خوراکی مالت در فروشگاه های آنلاین شرکت نیکو شیمی در بسته بندی های ۱ کیلویی تا ۲۰ کیلوگرمی موجود می باشد، از آنجایی که اسانس های این شرکت وارداتی هستند و شرکت نیکو شیمی بدون واسطه آنها را خریداری می کند، اسانس های موجود دارای کیفیت بالا و در عین حال قیمت مقرون به صرفه هستند‌.

شما می توانید با خیال راحت از کیفیت محصولات، این اسانس را از فروشگاه های نیکو شیمی به صورت آنلاین خریداری کنید.

خرید اینترنتی اسانس مالت در سایت نیکو شیمی با بالاترین کیفیت و کمترین قیمت انجام می شود.

خرید اینترنتی اسانس مالت در نیکو شیمی

بسیاری از مطالعات بهداشتی در زمینه تاثیر اسانس ها در سلامتی روحی روانی و سلامت بدن وجود دارد، به همین خاطر پیشنهاد می کنیم برای بهره مندی از تغذیه ی سالم و ایجاد یک برنامه غذایی سالم بعد از مشاوره با متخصصین تغذیه این اسانس را تهیه کنید.

شرکت نیکوشیمی از شرکت های برتر با سابقه ی فعالیت بالا در زمینه تولید اسانس های میوه ای و خوشبو کننده هوا می باشد که قادر به ارائه انواع اسانس در رایحه های متفاوت با بالاترین کیفیت، توانسته نظر بسیاری از مشتریان و تامین کنندگان اسانس را به سوی خود جلب نماید.

برای تهیه و خرید اینترنتی این اسانس کافیست از طریق سایت نیکو شیمی سفارش خود را در سایز و اندازه ی دلخواه ثبت کنید.